ته ماند های غذا اعم از نان، برنج، پوست تخم مرغ، ماکارونی و در کل اضافات غذاها قابلیت تبدیل به کود کمپوست را دارند اما بهتر است گوشت، استخوان، غضروف را داخل کمپوست نریزیم زیرا باعث جمع شدن حیوانات می شود و به کمپوست آسیب می رسانند. کمپوست حاصله در زمین های شیبدار که خطر فرسایش وجود دارد از نشست خاک های سنگین و همچنین از فرسایش خاک های سبک جلوگیری می کند. حفاظت خاک و حفظ عناصر غذایی از فواید کود کمپوست هستند که شدیداً وابسته به هم می باشند.