پوست هندوانه از نوع زباله های تر و قابل بازیافت است. پوست هندوانه را می توان با تبدیل به کود کمپوست مورد استفاده قرار داد. کمپوست تولید شده عموماً فعالیت های بیولوژیکی خاک را تشدید نموده و به حاصلخیزی خاک کمک می کند. کمپوست حاصله خواص خاک مانند دانه بندی، تخلخل، نفود پذیری و تهویه خاک را بهبود می بخشد. کمپوست دارای خاصیت اسیدی است و در جذب بعضی از مواد غذایی غیرمحلول نقش اساسی داشته و از فرسایش خاک جلوگیری می کند.